鸡翅焯水大火还是小火?
(资料图片仅供参考)
先用大火再用小火哦，首www.nfysw.com先应该先把鸡翅清洗干净，然后在鸡翅表面划几刀，这样可以使鸡翅更加入味；
焯水放入料酒姜片葱段去腥；
要先用大火将鸡翅煮熟，然后再用小火让可乐鸡翅收汁，注意不要在汤汁全部收完以后再关火，要不然容易糊锅
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